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“你这里有什么?”雷万
倒不再客气,笑着反问“客随主便。有酒有
就行。千万别
什么天南地北的珍馐。你给我吃,我也吃不
好来。并且未必能填得饱肚
!”
“也好!”杨玉瑶心里涌过一阵淡淡的失望,很快,脸上又绽放
了笑容“雷大哥喜
吃什么?”
“嗯!”雷万
放下酒盏,笑着回应。“是啊,我是七、八年前开始跟的他。那时他还没外放为官,我跟他一起困在京城里。亏了秦府的秦老爷
帮忙,他才谋到了一个县令的差事!”
“如果这样还算手生的话,老雷平常自己烤的东西,就只
喂狗了!”已经看得发傻的雷万
摇摇
,大笑着将托盘接了过去。他已经记不清这是今晚自己第多少次被震撼了。他没想到自己随
一说,此间女主人居然会亲手烤
给自己吃。更没想到的是,一个锦衣玉
的女人,居然连烤
也能
得如此熟练。
脆,咱们就简单些,你,我相称。反正今晚估计也没第三个人了!”
“我来帮你!”雷万
不好意思光吃饭不
活,夺过铁签
中的几
,学着杨玉瑶的样
慢慢在火盆上转动。杨玉瑶笑着看了他一
,也不拒绝,静静地盯着火焰,享受此刻的温
与宁静。
猛然间,他发现所有烤好的
都在自己的面前。赶
将盘
向前推了推,笑着客气
:“你也吃啊。怎么好东西全给了我老雷一个人?!”
盆里边用的是上好的白炭,没有一丝烟,蓝幽幽的火苗上下
动。带着脂块的鹿
被
气一熏,立刻汪汪地冒
一层油来。
见着油珠越聚越大,慢慢汇拢成滴。终于在
块上再也挂不住“啪嗒”一声落
了火盆里。
须臾,几块
都都熟了。宾主两人将
切开,也不分哪一片是谁烤的,一
酒,一片
,开开心心吃了起来。不一会儿,两人额
上就都
了汗珠,脸也都变得红扑扑的,说不
的
。
“这个,说来话可就长了!”雷万
又喝了一碗酒,笑着摇
。
杨玉瑶已经通过各
途径打探过雷万
的过往,但此刻听对方亲
说起,还是有一
很亲切的味
。“妹
觉得,大哥与小张探
,应该是完全不同的两类人。你怎么会放着轻松惬意的游侠不
,反而去听他的差遣?!”
“炙么,当然是现烤现吃为好。”杨玉瑶笑着回应,双目中灵光闪动。
“能说给小妹听听么?”杨玉瑶歪了歪
,显然对其中原因十分好奇。
杨玉瑶又楞了楞,没想到雷万
的要求如此简单。为了这顿酒宴,她事先可是费了好大心思。这年
非但皇家饮宴讲究一个奢华,即便长安城内普通大
人家请客,只要不是穷得快过不下去日
了,什么燕窝、鱼翅、鹿
、熊掌、驼蹄之类便一样都不能少。
杨玉瑶

,用筷
夹了一小片
,在自己面前的调料盒中蘸了蘸,放
嘴中慢慢品尝。新鲜的烤
自有一
醇厚滋味,她原本嫌这东西火气大,今晚吃起来却非常顺
。于是又用筷
夹了几片,斯斯文文地吃光了。便又用铁签
同时穿了几片鹿脊,慢慢烤了起来。
这下,倒有些令雷万
喜
望外了。笑了笑,瞪
了
睛问
:“你也肯吃烤
?乖乖,我还以为只有我这
人才好这一
呢!”
“可称大哥的
味!”笑咪咪地看着雷万
吃了几片
,杨玉瑶低声问
。
火盆中的蓝
幽焰立刻
跃起来,半空中变成明亮的金黄。杨玉瑶却不闪不避,抓起穿着
块的铁签
,在黄
火焰上慢慢翻动。看着
表面也变成金黄
了,才笑着将
取下来,放在一个银制的托盘中,用刀
轻轻切成薄片。然后将调料和
片一并送到雷万
面前“久不
此事,已经手生了。希望雷大哥能吃得下!”
“呵呵,你如果有兴趣听,跟你念叨念叨也无妨!”雷万
笑呵呵地回答,顺手将一片烤
放
嘴里。一边咀嚼其中醇厚的乡野滋味,一边笑着说
:“
谁料雷万
的要求却如此简单。不愿品尝那些珍馐,只求一个醉饱。对于虢国夫人府里的厨
而言,这个要求就太笼统了些。但这也难不住杨玉瑶,只见她
沉
,心里边有了主意,拍了拍手,冲着
边伺候酒宴的婢女命令
:“让厨房准备一
刚刚宰杀的小鹿,剥了
,直接抬到这边来。再准备炭盆,石板和烤架。今天下雪,咱们刚好吃个
乎!”
须臾之后,一
刚剥了
的小鹿送到。杨玉瑶挥手命前来伺候的女仆退下,自己挽了袖
,从鹿背上割下一条带着
淡黄
脂块的
,用铁钎
穿了,慢慢架在了仆人们刚刚端
来的白铜炭盆上。
“大哥刚才说,小张探
是你的
上司?”杨玉瑶胃
弱,吃了几片,也就饱了。便架上石板,慢慢熏烤。准备一会儿用它来炙鹿
。
“很好,很好。这滋味,简直地
极了!”有
在嘴,雷万
也放松了许多,

,笑着夸赞。