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堂岛银见状,沉声
:“这是生的
铃薯淀粉,粘
足,
泽白,质地细腻,加
遇
会变成透明的粘稠状。在中华料理中,太白粉是极其重要的勾芡原料,能使汤
变得
稠,让
外观更
光泽,加
‘
’和‘形’!”
这是青蒜!
夏羽早有准备,
疾手快,急忙端来一个密闭的不锈钢盖
,把整盘料理盖过去,引人
直
的爆炸香料味才得以隔绝。
他向四
那边投去一瞥,呆了呆。
没让系统打分,夏羽也不知
最终的结果,连续几个
呼
,才把心
稳定住。
剑
弩张!
用小火稍稍加
一会后,向锅里投洒蒜
的
叶。
低
观察铁锅里的料理。
夏羽暗
,嗅着扑鼻而来的
郁味
,
底泛着一抹激动。
“完成了!”
辣椒酱料的红
,豆腐的白
与漂亮的雪
纹理,以及刚刚洒
去的青蒜叶,三
艳丽的
彩,形成
妙的
响曲,冲击
球!
一直看表的堂岛银,突然沉声说。
“时间到——”
夏羽
受着料理中层层攀
的温度,再无丝毫迟疑,锅铲翻飞,一整锅红艳艳的料理,迅速被他转移到待用的超大白
陶瓷盘中。
“第二味,香——”
上就是第四味了。夏羽

气,
神恢复古井幽潭般的冷静,转过
,在后方取来一个小碗,并撕开某袋材料,将白
的粉尘倒
碗里,混
调均匀。
“就是现在!”
闻言,薙切绘里奈
神一下
悠远。
那个时候,夏羽的厨艺,可以用稚
来形容,就连最基本的勾芡技巧都没掌握好,绘里奈记得当时自己还狠狠奚落了一番。
“第三味,
——”
“就让我看看,今晚地下厨房的麻婆豆腐,和那一天你在东京暴雨天气下端
来的麻婆豆腐,有什么不同之
吧!”
地下厨房,仿佛有香料炸药桶轰的一下开
。
四
小次郎在这时候,也恰巧
行到最后一步,他把最后一
白
酱
,浇淋在盘
里,而后也是松了
气的样
,抬起
。
目前为止,所有的步骤,尽皆完
!
大概就在一个半月前,就在那间平民化的小店,她初次邂逅了夏羽,并品尝了他的‘
幻麻婆豆腐’。
薙切绘里奈瞳孔中,全是那个人的影
。
“第五味,麻!”
“太白粉!”
“勾芡!”
如今盯住在那张厨台后忙碌的夏羽,即便骄傲如薙切绘里奈,也不得不承认,这家伙是一个
步神速的料理天才!
当他撤下粉尘的那一瞬间,好似打开了
鬼的香料瓶!
“完全
味了,这就是第四味,
——”
“
的
味!”
不远
,乾日向

鼻
,瞪圆了
睛
:“好
郁的蒜叶香味,混在辣味之中,好和谐!”
额
隐隐见汗,夏羽
不停蹄,连续抓取了数
不同的香料粉,包括营造“麻”这一味的山椒粉,洒在已经
锅的料理上。
地下厨房,隐隐弥漫着火药味。
“轰”
两人目光在半空
汇,彼此毫不相让。
但是时过境迁。