第29章 大枣酿酒

yun黄的灯光下,苏慧娘一手小算盘拨的是哗啦啦地响。大枣一共卖了两百七十五文，豆芽卖了九十一文，jidan两文一个,一百个就是两百文,手帕卖了十二两,合上银子总共就是十七两零六十六文钱。但是支chu去的也不少，吃饭hua了二两半的银子，布料、绣线之类的hua了三两银子，给苏文买了打白纸和几本注经hua了三两银子，一个涮锅子用的紫铜炉三十文钱，半扇猪后tunhua了一两三十九文，一些咸盐、白糖、大料、灯油、等生活用品总共hua了五十文，算来算去，最后剩下的就只有六两零九十五文钱。

苏慧娘有些惆怅的叹了口气，想着，在农村幸好蔬菜什么的不用去买，否则手里的钱财肯定hua的更快。当然，这也是因为他们家比较“奢侈”的缘故，你就是属遍整个王家凹，也没有像她们家这样顿顿有rou有汤，每餐最少两个菜的了。

今天的红枣卖的最好，苏慧娘不由动了继续往下卖的心，她的随shen空间里长着五六颗的大枣树若是装成筐，三四十筐的都不是问题。只是想继续下去，却有两个难碍，一是，路途太远。二是镇上也有不总有赶集的。念tou暂压，次日天明，苏文和王七郎自去学堂上课，苏慧娘zuo完了家务又开始整理起菜园子来，林氏去了三婶子家，见屋里没人，zuo完了活的苏慧娘赶jin进了趟空间，捣腾chu了几筐红枣。这些她倒不准备卖，而是要用来zuo红枣酒的。

拿着大木盆放在当院，注入满满一盆清水，而后倒入枣子，苏慧娘挨个洗了个干净，而后拿着木槌，均匀地开始击打，反反复复，用时良久，直到整盆枣子全bu变成枣泥后方才住手。光是这dao程序就足足用了三个多时辰，林氏回来后不禁大吃一惊，苏慧娘笑着解释了遍，要求对方帮把手于是在她的指挥下，母女二人把自己家能找到的所有陶罐qi皿的都拿了chu来，苏慧娘an照比例在枣泥中注入适量的冰糖和清水而后挨个倒入qi皿中，封盖时最是讲究，不能louchu一丝一毫的空隙否则酿chu的酒就会坏掉。苏慧娘特意在每个封口chu1牢牢jin上了圈细纱。一番忙活下来，时间不知不觉的就到了日落，成果便是摆在她们面前的这十四个坛子。家里没有地窖也没有水井，苏慧娘只能寻了个最yin凉的地方，把它们埋进了土地里，只需要半个月左右，应该就可以发酵成功了。还剩下的一些大枣，苏慧娘则是决定晒干，把枣子用刀切成半，放在yang光下暴晒。如此，半个多月过去后，苏慧娘拿chu埋进土里的坛子，打开来看，果然，果rou已经完全烂沉在坛底，shen红se的zhiye散发着nong1nong1的酒香。

苏慧娘迫不及待地饮了一口，霎时，只觉得一zhonghua腻香醇的味dao盈于齿间，喜的她笑眯了yan睛便是林氏、苏文等也都说好喝，最诈的还是王七郎，那小鬼居然在苏慧娘之前就偷偷的取chu一坛装进了他那小馋肚子里，被苏慧娘念了好一顿。

酿chu来的酒一共有十四坛，苏慧娘给三婶子家、桂hua嫂家还有苏文学堂的老师那各送了一坛，反响相当的不错，三婶子都来问她再要一些了，苏慧娘哪里舍得再给，只言就酿了这些没有了。三婶子ting失望的，她暗自寻思着，这大枣酒zuo法简单，她以前也曾zuo过，可是酿chu来的酒又酸又涩一点都不好喝，怎么到苏慧娘这就不一样了呢？

这一日，苏慧娘家来位客人，却是陈府的容妈妈。

“你上次卖的那些枣子还有没有？”容妈妈笑着问dao：“实不瞒你，那枣子啊，我们家夫人爱极了，现在每日都要吃上一些呢。”苏慧娘虽然惊讶她的到来，可还是笑着把人请到了屋里，能够和陈府拉上关系，那是苏慧娘乐意之极的事情。于是，她便说dao：“还有的，容妈妈稍等，我这就给您取来些。”苏慧娘装了一篮子大枣过来，而后又拿chu了两坛子大枣酒。容妈妈给了苏慧娘十两银子又留下几盒吃食，方才笑眯眯地走了，谁想到几日过后，她却又来了，直言，自家夫人爱上了苏慧娘酿造的枣酒，要多买一些回去。苏慧娘问她要多少，容妈妈便说有多少要多少。

苏慧娘想了下，径自去取了七坛过来，却绝口不收