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“妙啊,米香
,鱼香满
,更妙的是一丝腥气也没有,也不知
满
留香的是米还是鱼,米甜鱼香,所谓的香甜就是如此了,老夫赞赏的还有那些细节,铁柜
里面放着的碗。生怕天气冰凉让碗和
粥在一起的时候,冷了无法熟鱼,姜
里面应该是有盐,
味就在那时!”
立刻有人给木屋里面的三位大佬送过去,鱼丝被
粥这样一
,立刻熟透,鱼
的鲜味已经是是和近乎烂烂的米
为一
,鱼的腥气已经是在姜
的浸泡里面消失殆尽,葱蒜全然只是
角,但是衬托的恰到好
。
的桃杏果
,已经是完全的
化在粥里面。
鲍文把鱼丝切完之后,边上的伙计把鱼丝也和葱蒜一样,匀量洒在碗中,另外的一个人拿着大木勺,小心的把翻
沸腾的白粥舀
来,迅速倒
粥碗。
木屋之外的温度并不
和,所有的粥都倒
碗中之后,才把最前面的三碗送到屋内,这个时候差不多已经是温了,恰恰可以
。
不过心中却没有什么太大的期待,一碗白粥看你能玩
什么
样,在这里的不是
菜的能手,就是吃菜的行家,鼻
闻都是知
那个已经被拿到案
上的白粥里面只有白米,其余的人都已经是拿着各个酒楼的粥分着喝了,他们虽然不是评定,但是在下面议论的结果也是很差不多。
那两位自然是明白人,外面也不是傻
,就连惠风楼和江峰都是笑
的心服
服的接受了这个结果,江峰在那里慢悠悠的喝
了手中小碗的粥,心中颇为的兴奋,果然自己还是领先时代几百年。
近乎完全
化在一
的黑米果
粥,还没有
,就闻到
郁的果
香,一
喝下去,好像是克化的冻

,丝毫不觉得甜腻。
且不说屋
里面的评价,外面的那些吃客们喝完这一小碗粥,都是顾不得自家的酒楼还在比试,纷纷的称赞起来。
那边的伙计打开
呼呼的柜
,从里面拿
了一个个瓷碗,迅速的摆在桌
上,又有边上的帮厨,把已经是切好的葱丝,蒜片,每
定量的放
碗中,另外一个伙计已经是把粥锅的盖
掀开。
“只是这上的确实迟了些,若是在酒楼之中,岂不是饿坏了客人,排在第二吧,您二位如何看那?”
看到其他人的粥都已经是上完,江峰在边上站了起来,拍了几下手,两名壮实的伙计抬着一个案
就到了那个木屋的前面,家丁和护兵想要阻挡,屋
里面的三个人却知
这是想让他们看个清楚,开
喝开手下。
而且还有些西洋的香料在里面,异香扑鼻,不过对那人来说,这个仅仅能算得上中规中矩。
里面的白粥已经是沸腾起来,咕嘟咕嘟的直冒泡,正在那里看着的方老侍郎好像是明白了过来,兴奋的双手互击一下,陈狗儿和刘伯爵还在那里有些纳闷。
现在所有人好奇的目光全是定在惠风楼上,那边的鲍文略微显得有些
张,不过手上颇为的稳定,边上已经是有伙计搬来一个柜
,这个柜
颇为的有意思,竟然底
是铁的,而且看着伙计们朝着里面不停的加着烧红的木炭,显然是为了保证温度。
一帮人喝了
漱
之后,挨个来试,醇和楼的
粥选用的是羊羔
,剁的
可是大家心里面都是明白,这里是陈狗儿的产业,在对方的地
上擂台,有些事情不必说都是心知肚明,虽然是中规中矩可也不算是差了,一会是个第一也就是理所当然。不过结果还有等一下才能宣布,那边惠风楼还没有作
来。
屋
里面的方老侍郎可是到了人情练达皆是文章的境界,张永的小辈和陈狗儿,自然知
如何分辨轻重,在那里开
说
:
在现代广东菜馆寻常之极的“鱼生
粥”居然这样的震撼!
旁观的人更加的好奇了,鲍文从浸泡鱼的姜
里面把生鱼段捞了上来,摆在案板上面开始运刀,听到当当的声音,无数雪白的鱼丝
现面前。
周围的人都是“嗡”的一声,空气中立刻被
的粥香,和几乎在一起的鱼香所充满,所谓的鲜香,鲜香,大概就是这个意思,所有人都是这样的
觉。
方老侍郎手习惯的敲着桌
,拿着小勺送了
,在
中品位几下之后咽了下去,这个模样分明是尝菜的样
。