“不瞒冯掌柜，我们田家也是一遭买铺开店，家远在太平镇，要举家搬来县里，不是件容易的事。铺总要请个掌柜的，左右都是请，还不如请个熟悉的。冯掌柜对这个铺的情我都看在里，相信冯掌柜也舍不得，就是换了东家，也自有一份情在，对不？若是冯掌柜当我们铺的掌柜，我也相信你能理得妥当，这总比我到外寻一个不知底的人来理要些。”

“既如此，冯掌柜能不能留下来？我这酒楼的掌柜？”田颜笑着邀请。

“我请冯掌柜留下的最重要的一个原因就是你也是开这行的，有些事你比我们这些外行的要懂，我很需要这样的人来帮我们。”田颜喝了一茶又：“当然，冯掌柜若是一心想要回乡去开个小店专卖卤猪肘，我自是留不住的，只是我希望冯掌柜能留下来，不为别的，就为看着这铺成长。你放心，旁的掌柜多少工钱一个月，我也付给你，年底盘时若生意好还有分红。就是你们一家，也可以留在那后院住着，不知冯掌柜愿意不？”

等到初步计划落下来，天也变得晚了，田颜让邓富贵带着田瑞先回太平镇，她则和田怀仁谢城忠继续在县里住着，将铺开张的整个计划给完善下来。

冯掌柜被她说中心事，一个苦笑，：“姑娘真是蕙质兰心，确实如姑娘所说的一般无二，有句话这么说的，有发谁想刺儿？我这也是被的，说实在的，我是真的不想离开这里，毕竟都生活了几十年了。”

“有冯掌柜留下帮忙，我相信，这铺会成为县里最火旺的酒楼。”田颜自信一笑，又：“如果冯掌柜都同意，那就坐下来继续刚才未完的话题吧。冯掌柜可有接到过订单什么的，如若没有，我想明日正式暂时关门，重新装修择日开张。”

冯掌柜张大嘴，呐呐的叫：“姑娘…”

冯掌柜一愣，随即笑：“我在这里生长大，若不是真的持不下去，我也舍不得离开。”他抚摸着桌，神言语里带着的留恋。