繁体
杜诚一怔:“那是因为…绿豆是起辅助作用的。”
罗莎丽亚不
兴了,你可以误解她,但不能瞧不起
,祖父和外祖父虽然有东西方的文化差异,但从小便都告诉她同一件事:
为一个厨师,一定要对
充满了
。
杜诚终于改成
了:“绿豆、赤小豆、黑豆各1升,甘草节2两,
8升,煮极熟,任意
豆饮
。治无名痘疮,疏
解毒。”绿豆确能当药材使,是他忽略了。
“神医扁鹊你总听过吧?”罗莎丽亚见杜诚还想追问李时珍的事,赶
转移话题“你应该知
扁鹊有个著名的‘三豆饮’吧?”
“罗姑娘,”杜诚再确认一次“你是让我给病人看病,确诊后再由你安排他们的饮
,对不对?”
“还拿绿豆举例,绿豆解毒,但解得是
毒,所以脾胃虚寒者忌之。而且正因为它解毒,在服用别的药
时也忌吃绿豆,免得会降低药
。”罗莎丽亚解释“我想和你合办药膳,就是为了这个,你告诉我病人病症,我就知
他们忌
什么,在
谱上就避免这个。而普通人养生,我也以为药补不如
补。”
“李时珍的《本草纲目》。”罗莎丽亚答得理直气壮,然后才想到,这年代,还没有李时珍呢。
“
不适,自然应该
医馆,哪有去饭馆的?”杜诚还是摇
“如果
能治病,还用药材
什么?”
“
也有忌讳?”杜诚这下可是在请教了。
“为什么?”罗莎丽亚不明白,她的想法多好啊!
“绿豆
平
寒,解金石,砒霜,草木一切诸毒?”杜诚疑惑地重复这句话“这是哪本医书所载?”他怎么从不知
?
“杜大哥。”罗莎丽亚叫杜诚,她在杜家也住了几天,本来是称呼他
杜公
的,但在陆氏的
持下,才改
的。“我跟你说…”
本来罗莎丽亚以为杜诚听了她的想法,会和她一样兴奋,但杜诚的表情却很奇怪,半天后,他摇摇
,明显是拒绝了。
“李时珍?《本草纲目》?”杜诚只觉自己孤陋寡闻“这是哪位医坛圣手?”
“绿豆也是
,可它的作用并不亚于药材。”罗莎丽亚缓缓言
“药
同源,病从
,
和药
的区别就在于吃它的人是病人还是降人,就算是
,吃错了也是会害病的。”
“可是,”杜诚表情严肃起来“饮
怎么可以代替药材,罗姑娘,病人生病你不让他吃药,反而到你的店里吃饭,这要是贻误了病情…”
生意不能为赚钱,也得讲良心啊。
“一个无名医生。”罗莎丽亚装作不在意的样
,反正对唐朝人而言,李时珍确是“无名之辈”
再联想到自己的太白居,罗莎丽亚灵机一动,她知
下一步要
什么生意了。
…
罗莎丽亚
:“这叫
营养餐。”在现代,她家五星级的餐厅都有营养师,负责
菜时为顾客提建议,反响很好,而唐代,
本没人考虑到适当的
对人
降有多重要,这不失为一个商机。
他这后半句话虽没说
来,但明明白白写在了脸上,罗莎丽亚又怎么会看不
来,考虑他是古代人,思想可能僵
,罗莎丽亚决定不生气,继续解释:“我并没有说生病不让吃药,急症当然需要药
治疗。可有些人只是生活作息,饮
不当而小有不适,我们可以帮他们调节饮
习惯,让他们恢复降。”在现代,这样的
状况叫“亚降”
“既然你瞧不起
,为什么还要用绿豆来解苍耳
之毒?”罗莎丽亚要为
正名。
杜诚还是摇
。
“你可以慢慢考虑。”罗莎丽亚起
告辞,让别人认同你的观念,总需要一个过程。
他也能治,证明他确有真才实学。但看这半天他医馆一个病人也没有,生意如此冷清,实在是屈才了。
她的两个哥哥,一个是专业的餐饮营养师,一个有
品营养师的毕业证书,耳濡目染下,罗莎丽亚对
品营养也知
不少,但由于这时代人们对
疗认识不够,她才想借重杜诚的医术,加上她的厨艺,从临床营养师这块找商机。
“到底为什么,你至少给我个原因?”他光摇
,罗莎丽亚怎么能猜
他为什么不愿意。
“谁说的?绿豆
平
寒,解金石,砒霜,草木一切诸毒。”罗莎丽亚为绿豆正名,她的绿豆甘草汤,杜诚的银
苇
汤,都有绿豆在,难
只是巧合,辅助这么简单?