第九章 糯米麦粥

嘴是痛快了，气也chu了，但问题并没有解决。

“罗莎姐姐，要不我家前面的那间店给你zuo买卖，怎么样？不用租金也可以。”大丫真诚地帮罗莎丽亚chu主意，就凭罗莎丽亚救过拴子，别说不收租金，就是把铺子白送，爹和叔叔也不会有意见。

李富那杂货店租期还没到，现在解约会给李富惹麻烦的，而且“你那家店离太白居远了些，我需要的是和太白居邻近的店，这样我才不用两tou跑。”罗莎丽亚现在还没本钱开连锁店，餐馆的前期资金投入也要靠点心店的营业额，所以点心店的生意也需要她照顾，两tou跑，是不可能的。

“那怎么办？”大丫发愁了。

“再看看吧，反正我现在开店的本钱也不多，再多赚点也好。”罗莎丽亚也只能如此了。

…

到了五月中旬，天气热起来，早晨在外面吃饭的人也逐渐多了起来。

罗莎丽亚来到唐朝也四个多月了，她发现这里的饮食习惯和现代有所不同。这里的大多数人一般是一日两餐，一干一稀，至于哪顿是吃干的哪顿是吃稀的，就gen据个人的工作来安排了。

罗莎丽亚起初也好奇地试了下，早晨七点时吃碗粥，可她到中午十一点多就饿了，然后十二点多吃午饭，到傍晚她就又饿了，不想nue待自己，饿上一晚上，她在一天就放弃了这试验，只能说，长久的饮食习惯不是一朝一夕就能改的。

同时罗莎丽亚也明白了，这里小吃生意为什么那么好，不光是她，人们一日两餐都维持不了ti力，所以有条件的人家，会吃些点心当加餐。这样的饮食习惯，其实也是连年战luan的后遗症，没有人敢放开肚pi时，谁也不敢保证粮食什么时候就不够了。

唐武德七年，长安城内人们日子还过得可以，入夏季之后，白天就长了，有人就把用餐改成了一稀一干再一稀，早晨起得早，喝碗粥也有了力气，正好趁早上凉快多干点活，中午饭就可以晚吃点，太yang落山晚，趁着肚子还不饿，又能多干些活，这样一天多赚到的钱，就可以让全家晚上再喝碗粥，孩子就不至于半夜饿醒，哭得让人心烦。

这个经验一推chu，就受到了底层劳动人民的好评，广而传之。有些人还举一反三，活不重时，完全可以一日三餐都喝粥。

商人的yan光是最min锐的，所以这街上卖粥的生意最多。

罗莎丽亚也想到了这点，既然餐馆开不了，她也可以兼zuo卖粥的生意，从早到晚都有人喝粥，比单zuo早点生意还要qiang。

而且据她考察，这里还没liu行把豆浆油条当早餐，原因也很简单，油条费油，本钱大，价钱自然不便宜，人们zuo菜都舍不得放油，谁又会奢侈到天天吃油条。至于豆浆，豆腐脑，是豆腐坊专买的，罗莎丽亚除非自己开豆腐坊，要是买豆腐坊的再加价卖chu去，成本也是大了。

罗莎丽亚的太白居，一边是那家布店，另一边是家卖泥偶，面ju一类小玩ju的杂耍店，杂耍店旁边是一条胡同，足有丈宽，一些没有店铺的小生意人，就常在那摆地摊。

罗莎丽亚也看中了这块地方，在靠墙的一chu1划块地方，放些桌子凳子，就是个lou天粥店。知dao她要开粥店，李富李贵赶工zuo了不少条凳送来，（当然，在唐代，凳子这zhong家ju是由少数民族带入中原的，所以还是被称zuo胡凳）。

就算是喝粥，一般人也喝不起大米煮的白粥，多数是小米粥和糙米粥，小米和糙米虽然都有各自的营养价值，但对于天天吃他们的人而言，cu粮总是难以下咽的。

熬粥也是辛苦活，天不亮罗莎丽亚就起来生火zuo饭，这年代没有高压锅，没有电饭煲，对于糙米这zhong口gan较cu的食wu，就算提前用冷水浸泡过夜了，煮起来也比较费时，需要用文火慢熬。

但辛苦也是有代价的，太白居的糙米粥吃起来又稠又香又ruan，一文钱就能买二大碗，还有免费的咸菜，这个消息从粥铺开业那天就传chu去了，一时间，太白居的粥店成了这一带粥店中生意最好的一家。

罗莎丽亚趁机又推chu了别家没有的糯米麦粥：糯米1斤，小麦1。2斤，同煮成粥。

店外的条幅也换成了对糯米麦粥的介绍：养心神，敛虚汗，厚chang胃，qiang气力。

虽然糯米麦粥要一文钱一碗，比小米粥和糙米粥贵，但买一碗粥还送两块芙蓉干糖，或是一块酥合子，